GI- dag 11

Jag pratade tidigare om ammoniakdoft och idag fick jag höra av Algot att min andedräkt har luktat fränt sen jag började på GI. Känns jävligt vidrigt och inte så kul men det har snart gått två veckor så only four to go! Fast det skulle inte spela någon roll om jag så luktade bajs eftersom jag idag såg resultat: 1 cm på magen, 3 cm runt höfterna, 2 cm på låren och 1 cm på armarna och detta på 5 dar! Så länge skiten funkar tänker jag fortsätta! Ja menar, jag bantar ju inte för jag äter mig alltid mätt, är knappt godis sugen alls (har bara vart den en gång på 11 dar), känner mig fräshare och inte sådär låg som man kan bli när man ätit för mycket (dåligt) fett och socker, min hud är finare än vad den vart på länge, har för första gången sen magsjukan en lugn mage, känner mig "renad" på nåt obeskrivbart sätt, går ner i vikt och äter mat jag tycker är god. Att börja på GI är det bästa som jag gjort, en fin gåva till mig själv får jag lov att säga.

GI- dag 9


Idag är alltså dag 9 på GI-metoden. För första gången sen jag började på GI var jag idag riktigt jävla godissugen. Kanske för att det är fredag, I don't know. Men jag löste det i alla fall med att göra i ordning en liten efterrätt: 1 river äpple, 1 dl keso, blandade naturella nötter och kanel. Supermumsigt faktiskt!


GI- dag 7

"GI-kosten innebär en hälsosam balans av mat med relativt mycket proteiner, nyttiga fetter och kolhydrater med lågt GI. Men i Rivstarten äter du ett minimum av kolhydrater för att försätta kroppen i ketos. I och med ketosen uppnår du snabb viktminskning, som blir en mental sporre inför den långsiktiga omläggningen av kosten.
Hemligheten bakom den snabba viktminskningen i Rivstarten är den effektiva fettförbränningen som du uppnår när du begränsar intaget av snabba kolhydrater med högt GI.
Fenomenet kallas ketos. Att uppnå ketos är en effektiv väg till viktminskning, förutsatt att du endast gör det under en kort tid.

Ketos-vad händer i kroppen?
Kolhydraterna lagras i levern i form av glykogen. När du drar ner på intaget av kolhydrater till ett minimum, startar den verkligt effektiva fettförbränningen efter ca två dagar.  Kroppen börjar bryta ner fettet och ombilda det till ketoner, som kan användas som ersättningsenergi. Kroppen befinner sig i ketos.


Hur vet jag att jag har kommit i ketos?
När din kropp försatts i ketos kan omgivningen börja klaga. Din kropp utsöndrar en doft av ammoniak, din andedräkt lika så. Din urin kan bli mörkare än vanligt. Det beror på att överskottsenergin går ut med urinen. De ketoner som bildats när kroppen omvandlar fett till energi och som inte används för att hålla igång hjärnan, musklerna och kroppens inre organ kissar vi helt enkelt ut."

 

Amoniakdoft? I did not sign up for this! Varför måste människokroppen vara så äcklig?


GI- dag 6

Idag känner jag mig sjukt pepp på allt vad GI och träning heter. Det är nog först nu jag verkligen tror att jag kommer klara det, att jag kommer gå ner i vikt. Feels good man. Nu ska jag pinna mig iväg med mina stavar till Friskis och att cross-traina lite. Jag hade egentligen tänkt att jag skulle gå på spinning ikväll men lågintensiv träning är tydligen bättre i "ristartsfasen" eftersom det bränner mer fett och högintensiv träning bränner mer kolhydrater och jag äter knappt det nu så det skulle slita onödigt mycket på levern eller nåt sånt. Jag vet inte, det är en hel jävla vetenskap det här. Nej nu ska jag iväg och svettas!

Hej da!

GI-dag 4

(skrivet igår)

Idag var alltså min fjärde dag på GI-dieten. Jag vet, mina matvanor kanske inte är så jätte intressanta att läsa om men så kan det va. Take it or leave it.

Just nu befinner jag min i "rivstartsfasen" som ska vara allt mellan 2-6 veckor (jag kör nog på 6 veckor, all in liksom!) och kort och gott innebär det att jag inte ska äta några kolhydrater, minimalt av mjölkprodukter och frukt/bär, allt för att kicka igång fettförbränningen. Det har gått förvånansvärt bra, jag tror jag undermedvetet har förlikat mig med tanke på att chips och choklad numer ligger någonstans i en avlägsen framtid. Åtminstinde chips. I den andra eller tredje fast på GI-dieten får man äta mörk choklad ibland. '

Men ett problem jag faktiskt har är att man måste äta så jävla mycket protein. Jag äter ju inte köttdisks-kött och det har visats sig vara lite av ett problem. I vanliga fall äter jag nästan uteslutande linser, bönor och ärtor (och i enstaka fall quorn) men nästan alla de har för högt GI för den fas jag är i nu, och vegetarisk substitut som quorn- och sojaprodukter är så förbannat jävla dyrt! Så min lösning på det får helt enkelt bli att köpa in lite fisk, vilket svider på mer än ett sätt: stor del av fisken som säljs i affärerna är hotade på ett eller annat vis, vid fiskning tar man inte vara på all fisk utan enbart den sorten man fiskar efter vilket resulterar i att onödigt mycket fisk dör utan att komma till användning, vattnen är så föroernade att fiskarna borde klassas som giftiga och så tycker jag faktiskt lite synd om dem. Men som tur är fick jag en liten WWF-folder av Rosa när hon var här som berättar precis vilken fisk som är okej och inte okej ur miljöperspektiv. TACK ROSA (och tack City Gross som säljer matjesill för 6 kr/burken. Sill är ju faktiskt nästan det bästa fiskalternativet i affären eftersom det är fiskat i svenska vatten och så finns det stor bestånd! :D )

Från det ena till det andra, de senaste dagarna har jag varit läskigt trött och haft en brutal huvudvärk och jag trodde det berodde på att jag håller på att bli förkyld, vilket jag gör. Eller är. I alla fall så läste jag idag att man de första veckan i "rivstartsfasen" kan bli trött, orkeslös och få huvudvärk på grund av kolhydratsabstinens. Inte undra på att jag går runt som ett jävla kolli!


To be continued.

GI- dag 1

Min relation till mat är inte hälsosam. Inte för att jag egentligen äter så mycket mer än någon annan och inte speciellt mycket onyttigare än någon annan, ibland till och med nyttigare. Jag har under våren tränat 3-4 gånger i veckan, cyklar till skolan och går ut och går flera gånger i veckan men jag är en av alla dom som förknippar känslor med mat. I kortadrag, tröstäter och stressäter. Sorgligt nog har det satt sina spår, vilket inte är så konstigt med tanke på hur jag egentligen mådde under gymnasiet (och högstadiet, och mellanstadiet, och lågstadiet...) och hur orimligt hårt jag pressade mig i skolan och att jag älskar mat har inte direkt gjort det bättre. Men nu har jag i alla fall bestämt mig för att ta tag i mig själv och försöka uppnå min idealvikt, eller i alla fall idealstorlek: att återigen kunna använda samma kläder som jag hade när jag började gymnasiet. För väga mig vågar jag inte göra. Än. Siffror och jag går inte bra ihop.

Jag insåg att jag aldrig skulle klara det själv så jag har gått med på en sida som heter GI-viktkoll där man i stort sett får hjälp med allt. Det med GI som är så himla bra är att det inte är en bantningsmetod utan en form av diet som innebär att man äter mat som inte har en allt för höjande effekt på blodsockernivån för det är när den åker berg-och-dal-bana som fettförbränningen rubbas. Denna maten gör också att man inte behöver gå hungrig, tvärtom så håller man sig mätt längre och det går att äta gott också. Så från och med nu är vetemjöl och socker uteslutet (bortsett från när jag fyller 20, tååååååårta) och de kommande sex veckorna ska jag inte äta kolhydrater från något annat än grönsaker och frukt. Inte ens potatis liksom. Det kommer nog vara det svårtaste, alltså att inte äta kolhydratig mat men vafan, det kommer förhoppningsvis leda någon stans i alla fall. Fat Natti goes Slim Natti. Eller i alla fall Mullig Natti. Haha.

Min GI-frukost. 3 ägg, en halv bruk makrill i tomatsås, sallad, 3 ostrullat och en halv paprik. De kommande två veckorna nu rekommenderas det att jag ska äta ägg till frukost istället för yoghurt och dylikt. Jag får se hur det går, jag vägrar köpa oekologiska ägg där hönsen inte fått tillgång till utevistelse och de är markant dyrare än "vanliga" ägg och mer än 2dl mejeriprodukter får jag inte äta om dagen heller eftersom de innehåller mjölksockret laktos. Egentligen vill jag inte köpa fisk heller men eftersom jag är nån form av semi-vegeterian så begränsas man väldigt mycket. Men soja-biffar och quornkorv är också inhandlat!




RSS 2.0